Kümmel

Kümmel

Die Vielfalt des Kümmels

Der weltweit größte Verbrauch an Kümmel ist in der deutschen und österreichischen Küche zu verzeichnen. Ob nun für herzhafte Gerichte, süße Speisen oder gar Spirituosen - der Kümmel ist mit seinem kräftig-würzigen Geschmack vielfältig einzusetzen: von Kohlgerichten, Brat- und Pellkartoffeln über geschmorte Äpfel, Kümmelbrot und herzhaften Kümmelkäse bis hin zu dem bekannten Kümmelschnaps und -likör.

Besonders werden die verschiedenen Kümmelarten aber auch wegen ihrer verdauungs- und gesundheitsförderlichen Eigenschaften geschätzt. So zeugt schon ein alter Brautspruch von den geheimnisvollen Kräften des Kümmels: "Ich habe Kümmel und Dill, mein Mann muss tun, was ich will!"

Dem kümmelbegeisterten Kunden empfehle ich einen Blick in mein Sortiment:


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Kreuzkümmel (ganz)

2,00 € *
100 g = 2,86 €

Kümmel (ganz)

ab 2,00 € *

Kümmel (gemahlen)

2,00 € *
100 g = 4,00 €

Schwarzkümmel

2,00 € *
100 g = 2,22 €
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